Sprawdź zawód

Handel i sprzedaż Ścieżka zawodowa

Export Manager — żywność

Rozwijaj sprzedaż żywności na rynkach zagranicznych, uzgadniaj warunki dostaw i koordynuj wymagania dla produktu.

Rozpocznij kurs Zobacz program · 6 lekcji
Praca w trzech krokach
  1. Oceń rynek i partnera
  2. Uzgodnij ofertę i dostawę
  3. Monitoruj wykonanie

Na czym polega praca?

Oceń rynek i partnera
Ustal produkt, kanał sprzedaży, wymagania oraz odpowiedzialność dystrybutora.
Uzgodnij ofertę i dostawę
Sprawdź dokumenty, dostępność i warunki realizacji z właściwymi zespołami.
Monitoruj wykonanie
Przekaż potwierdzone ustalenia, kontroluj otwarte warunki i wyciągaj wnioski.

Z jakich narzędzi korzystasz?

Przykładowe programy, dokumenty i wyposażenie. Konkretny zestaw zależy od miejsca pracy.

Lista kontrolna odbioru
Zaznacz, co sprawdzono, co trzeba poprawić i kto ma potwierdzić wynik.
Dokument dostawy
Porównaj to, co ma dotrzeć, z tym, co zapisano lub przyjęto.
Etykieta i specyfikacja produktu
Porównaj nazwę, wariant i wymagania z właściwym produktem.

Jakich umiejętności potrzebujesz?

Umiejętności twarde

  • Rozwój dystrybucji
  • Weryfikacja rynku
  • Uzgadnianie dostaw

Na początek: Zaproponuj pytania do pierwszej rozmowy z dystrybutorem przetworów.

Umiejętności miękkie

Przećwicz, jak powiedzieć to w pracy:

  • „Potwierdźmy, dla którego rynku i wariantu obowiązują te wymagania.”
  • „Termin pozostaje warunkowy do czasu akceptacji materiałów.”

Program kursu

Zacznij od pierwszej lekcji lub wybierz temat. W każdym rozdziale znajdziesz przykład, schemat i ćwiczenie.

Podstawy

  1. Zakres pracy w eksporcie żywności
  2. Rynek, produkt i wymagania

Praca krok po kroku

  1. Gotowość oferty i specyfikacja
  2. Warunki dostawy i odpowiedzialność

Trudniejsze sytuacje

  1. Pierwsze zamówienie i kontrola gotowości
  2. Rozwój partnera po pierwszej dostawie

Kompendium zawodu

Pojęcia w pracy

Dystrybutor
Partner kupujący lub wprowadzający produkty do dalszego obrotu na określonym rynku.
Specyfikacja dla rynku
Uzgodniony zestaw wymagań dotyczących produktu, etykiety lub dokumentacji na danym rynku.
Incoterms®
Reguły ICC określające m.in. podział zadań, kosztów i ryzyka w dostawie, gdy włączono je do umowy.
Kraj przeznaczenia
Państwo, dla którego planowana jest dostawa i wprowadzenie produktu na rynek.
Przekazanie zamówienia
Uzgodniony obieg danych od handlu do realizacji, jakości i logistyki.

Zwroty w typowych sytuacjach

„Potwierdźmy, dla którego rynku i wariantu obowiązują te wymagania.”
Łączy dokumentację z konkretną dostawą.
„Termin pozostaje warunkowy do czasu akceptacji materiałów.”
Utrzymuje widoczność otwartej zależności.
„Wskażmy regułę dostawy, miejsce i wersję.”
Precyzuje uzgodnienie dotyczące przekazania towaru.

Warto wiedzieć przed pierwszym dniem

Aleja sklepu spożywczego
Ilustracja branży · Zdjęcie David Trinks / Unsplash

Mowa ciała w pracy

Stań z boku, kiedy pokazujesz produkt lub etykietę. Pozostaw klientowi miejsce na samodzielne obejrzenie i na odpowiedź.

Źródła do nauki IJHARS — jakość handlowa i eksport żywności · ICC — oficjalny opis reguł Incoterms® · Hortex — zakres odpowiedzialności eksportowej

Przećwicz rozmowę kwalifikacyjną

Odpowiedz na głos, a potem rozwiń przykładową odpowiedź.

Jak oceniasz gotowość produktu do nowego rynku?

Ustalam kraj, wariant, wymagania odbiorcy i formalne. Łączę potwierdzenia jakości, sprzedaży i logistyki przed finalną ofertą.

Co powinno znaleźć się w przekazaniu zamówienia eksportowego?

Potwierdzony wariant, specyfikacja, warunki dostawy, dokumenty, status i odpowiedzialność zespołów.

Zadanie rekrutacyjne

Dystrybutor proponuje pierwszy zakup dwóch wariantów przetworów owocowych. Jeden ma zaakceptowaną etykietę, drugi czeka na potwierdzenie rynku. Przygotuj plan pierwszej dostawy z podziałem odpowiedzialności i komunikatem do klienta.

Plan pracy nad zadaniem
  1. Oceń rynek i partnera
  2. Uzgodnij ofertę i dostawę
  3. Monitoruj wykonanie
Pokaż kryteria wykonania
  • Przypisujesz status osobno do każdego produktu.
  • Wskazujesz źródło wymagań i osoby do zatwierdzenia.
  • Uzgadniasz warunki i termin bez niepotwierdzonej obietnicy.

Pierwszy dzień w pracy

Poznaj rynki, produkty, partnerów i wzór przekazania pierwszej wysyłki. Ustal, kto weryfikuje wymagania rynku, etykiety i dokumenty.

Widełki wynagrodzeń

Export Manager — żywność · Jedna archiwalna oferta z 2026 r. · pełny etat · umowa o pracę · miesięcznie brutto

Warszawa, praca hybrydowa lub zdalna
14 000–16 000 zł

Źródło Hortex, oferta nr 1005073528

Inne kursy z tej branży

Handel i sprzedaż

Product Specialist — motoryzacja

Porządkuj informacje o wersjach modeli, wspieraj sieć dealerską i sprawdzaj zgodność materiałów po zmianie oferty.

  • Wersje wyposażenia
  • Dokumentacja oferty
  • Komunikacja do dealerów
6 lekcji · 3 poziomy Otwarta lekcja

Wszystkie kursy w branży: Handel i sprzedaż →